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这个环节里,面试官除了观察大家的专业能力,还会观察在讨论中每一个组员面对压力和问题是怎样的表现。
有的人会比较有领导力,能够将观点不同的人统筹起来,沟通能力比较强。
有的人则更擅长思考,能够想出独特的观点或者解决方法,思辨能力更强。
这时候,两个小组比试的胜负反倒不是那么重要……
他还真不知道夏露会如何表现?
简单抽签形成的小组就像是一盘散沙,需要有人作为粘合剂把他们凝聚起来。
夏露也感觉到了,大家继续争执下去不会有结果,“这样,我们两人一组,四组人分别负责制作前菜、主菜、汤水和甜点……大家先确定自己的定位。”
场外的里包恩放下望远镜不住点头,虽然很不熟练,但夏露已经有作为首领统筹大家的意识了。
而这边,听她说完,大家争先发言。
鲁宾:“我做前菜。”
“我做主菜。”菲力赶紧道。
“那我做甜点吧。”丽塔娜接着道。
她曾经给孩子做过好多类型的点心,在这方面也算比较擅长。
扎斯连忙举手表示自己要做主菜。
被抢先一步的沃夫在前菜和汤水两个选择之间犹豫,最后选择了前菜。
崔西选了汤水。
“我都可以,你先选吧……”斜靠在树下的摩洛哥满不在乎。
就剩甜点和汤水两个选项,夏露选择了后者。
就这样,八个人的矛盾变成了两个人的矛盾。
让两个人达成一致,可比八个人达成一致容易多了。
因为是两个人共同的料理,崔西没有第一时间由着自己的性子随便做,而是先问夏露的意见。
“你想做什么汤?”
当然,听不听夏露的意见就另外说。
汤品相对于其他料理来说相对简单,但也不是完全没有发挥的余地。
或是清淡澄澈,或是香浓顺滑,做好汤也是一门学问。
“做一个清爽一点的汤吧,更适合这个季节的那种。”
当然,夏露心中清淡澄澈的汤,绝不是餐厅里免费的那种紫菜蛋花水或者西红柿豆芽水。
崔西听见她的选择“啧”了一声。
他平常做的不是这个类型,之前在海贼船上洒脱惯了,海贼们嘴巴也没那么多讲究,他习惯于把所有食材都仍一起,汤汁炖的浓郁又粘稠,所有食材都彻底软烂入味。
非要说的话,他就只会一种汤,那就是香浓独特的炖菜汤。
这也是他制作的咖喱牛肉那么熟练的原因之一。
不过,这个时候大家毕竟是一个团队,少不得要互相配合一番。再者,确实是他先说了让夏露选,后面不好再改,懒得再争论,“就按你的想法做吧。”
夏露的想法实在太多,她在海上餐厅还跟山治学习过,做起汤来来轻车熟路。
只不过其他的汤品制作起来少说也得好几个小时,她现在时
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