第359章 几千年的传承,你吃的明白吗?(2 / 2)
“这里的每一道菜,彷佛都有着历史和文化呀?”卡捷琳娜很是震惊,感觉今天这顿饭彷佛为她打开了一扇新世界的大门。
自打她来到这片土地,工作之馀很喜欢感受这里的风土人情,也很喜欢探索学习这里的文化。
但平时比较忙,都是在一些厂里做交流,所以平时空闲时间并不多。
今天算是开眼了。
正聊着呢,包间的门被推开,刘岚端着两盘菜走了进来。
一盘尖椒鸡蛋,一盘凉拌白菜心。
这凉拌白菜心直接吸引了卡捷琳娜得注意。
白菜丝上头浇了一层红油,看着煞是好看。
“卡捷琳娜,这两道菜我认识,我给你介绍介绍。”尤里还想显摆自己的见识,但卡捷琳娜已经没耐心听他讲解了。
熟练地拿起筷子,卡捷琳娜朝尤里做了个手势:“亲爱的,我已经饿了,咱们快点吃饭吧。”
说着,便夹了一把凉拌白菜心送进了嘴里。
麻辣脆爽,还带着一点点的清甜。
丰富的味道直接就把卡捷琳娜给征服了,她是万万没想到一道简简单单的冷盘都能这麽美味,简直不讲理!
“嘶......好辣好辣,但这辣椒吃起来是真的香呀!”
尤里见状忍不住咧嘴一笑:“你要尝试着接受这里的辣椒,因为它能带给你想象不到的乐趣,来来来,在尝尝这道菜。”
卡捷琳娜一边吸气一边摇了摇头,她虽觉得这盘凉拌白菜心辣的不得了,但真的好过瘾呀。
一连吃了好几口,卡捷琳娜这才舍得将注意力转移到别的菜上。
此时的尤里也开始乾饭了,包间内瞬间安静了不少,只剩下低头乾饭的声音。
卡捷琳娜扫了一眼桌上的菜,想去尝试一下那道麻婆豆腐,但又担心太辣,於是尝了一口鱼香肉丝。
嗯!
这道菜可以,不仅不辣,而且还带着一点甜味。
肉丝进到嘴巴里居然有种特别的香味,酸甜适口,咸淡适中,再加上一些配菜的辅助,这道菜就像是被施了魔法一般,在舌头上开始跳舞。
味道之神奇,让卡捷琳娜直接瞪大了眼睛。
尤里没骗人,这位食堂的副主任,真是个伟大的厨师。
他肯定会魔法!
一旁的尤里此时也注意到了女友的反应,顺着方向看去,然後便开心的笑了笑。
这盘菜他知道,鱼香肉丝,是一个他非常满意,非常喜欢的一道菜。
当初他第一次品尝的时候和卡捷琳娜得反应几乎一模一样。
更为神奇的是,这道菜名字叫鱼香肉丝,可里面并没有鱼。
而翻译给出的解释是老婆饼也吃不出老婆,鱼香肉丝里面吃不到鱼,很正常。
这正常吗?
尤里为此费解了很久。
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